A vice-prefeita de Lajes Pintadas-RN, Claudane Morais
participou no último sábado, 22 de novembro, da Aula de Beneficiamento do Pescado,
realizada pela Associação dos Pescadores local, por meio do PROMATEC, na sede do
Sindicado dos Trabalhares Rurais do município.
O principal objetivo da aula de beneficiamento do pescado,
que foi ministrada pelo professor Daniel Anchieta, de Natal, é desenvolver
habilidades e fornecer conhecimentos sobre o manejo pós-captura, processamento
e conservação, aplicando as boas práticas de higiene e segurança alimentar.
O evento contou, além de Claudjane com a presença da Presidente da
Associação dos Pescadores Aladiedina Cavalcanti, Presidente do Sindicato dos Trabalhadores
Rurais de Lajes Pintadas, Mircala Linhares, Presidente da Colônia Agricultura
Z-44 de Santa Cruz-RN, Ron Dinele Fernandes e associados.
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