Lajes Pintadas: Batata-doce do Dalvaci Silva destaca-se como a melhor cultivada no município

Sem o uso de agrotóxicos, a batata-doce cultivada pelo  produtor rural Dalvaci Silva, no Sítio Malagueta, destaca-se como a melhor produzida no município de Lajes Pintadas-RN pela excelente qualidade em termo de sabor e tamanho.

Dalvaci conta que iniciou o cultivo da batata de cor avermelhada no ano 2024. Já este ano começou a colheita da batata, que  abastece a domicilio o comercio de Lajes Pintadas, inclusive, com grande aceitação por parte do consumidor.

A batata-doce é rica em fibras, proteínas, carboidratos, vitaminas (A, E, C e do complexo B) e minerais (cálcio, zinco, magnésio e potássio), diz nutricionista.