A carne de jumento pode começar a ser vendida para o mercado
externo, especialmente a China. Uma empresa criadora de jumentos do Rio Grande do Norte
solicitou autorização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
para abater os animais.
Se autorizada, será a primeira empresa do Nordeste com essa
finalidade. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística), o Nordeste possui quase 90% dos jumentos do país (877 mil, em
2013).
Os dados, porém, contabilizam somente os animais com donos, e
estima-se que haja um número bem maior.
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