Investidores chineses e ingleses
têm um projeto ambicioso para ser desenvolvido no sertão potiguar. A ideia é
produzir leite de jumenta para a fabricação de um dos queijos mais caros do
mundo: o pule. Consumido principalmente na Ásia e Europa, o quilo pode chegar a
R$ 3 mil. O local escolhido para a criação dos animais foi o município de
Felipe Guerra, cidade com aproximadamente 6 mil habitantes na região Oeste do
estado. O projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma
propriedade com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra.
A ideia é que os municípios que
já fazem o trabalho de captura dos jumentos se responsabilizem pela entrega dos
bichos. No entanto, ainda não existe uma previsão para o projeto começar, pois
estão na dependência da adesão dos criadores da região.
A ideia foi bem recebida pela
associação protetora de animais que recebe jumentos capturados nas estradas.
Atualmente, a associação cuida de 700 animais. De acordo com Eribaldo Gomes,
responsável pela associação, o uso das jumentas para a produção de leite pode solucionar
um problema antigo. "A questão do leite faz com que mais pessoas acreditem
nisso e que se encontre uma solução para esses animais", diz.
Nesta quinta-feira (8),
representantes da empresa e da prefeitura de Felipe Guerra estiveram em Natal
com o secretário de Agricultura do estado, Guilherme Saldanha, que declarou
total apoio à abertura da nova atividade econômica. O secretário também projeta
a exportação da carne de jumento para o exterior. "Isso já está
acontecendo na Bahia, de forma que se respeite os animais, estão exportando
carne e pele de jumento para a China, para o mercado asiático. Encontramos com
um grupo de chineses durante a exposição de Lajes, no final de semana, e eles
estão interessados nisso também", disse o secretário. Do Serrinha de Fato!
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